27 de out. de 2010

Bolo de Milho

Olá!!! Espero que o final de semana de vocês tenham sido tão bom e especial quanto o meu. Fui trabalhar na cozinha de um acampamento para as crianças da igreja que sou membra "Comunidade Cristã de Vinhedo" (http://www.ccvonline.org.br/) e foi uma experiência muito gostosa!
Abaixo segue a receitinha de um bolo que faço sempre, e faz o maior sucesso, pra um chá com as amigas, um lanche da tarde, é muito gostoso!
BOLO DE MILHO
1 lata de milho verde
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras de (chá) de açucar
8 colheres (sopa) de milharina
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 vidro de leite de coco
4 ovos
Bater tudo no liquidificador, untar e enfarinhar uma forma de furo central e levar para assar.
Façam e depois me contem o que acharam, ok!

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